Herbata oolong Tie Guan Yin Supergrade - Żelazna bogini miłosierdzia 2023
3.28
Cena:
dodaj do przechowalni
Dostępność:
duża ilość
Wysyłka w:
48 godzin
* - Pole wymagane
Region uprawy:
Kod produktu:
TGYS_2023
Opis
Klasyczny chiński Tie Guan Yin ze zbiorów 2023
Tie Guan Yin to słynny oolong z prowincji Fujian, obszar Anxi. W tej wersji w pełni klasyczna – w końcowej fazie produkcji listki są „zapiekane“ w specjalnym piecu herbacianym. Liść masywny, o ciemnym kolorze zielono-niebieskim lub zielono-brązowym, skręcony w niewielkie "kuleczki".
Żelazna Bogini Miłosierdzia
W dosłownym tłumaczeniu "Żelazna Bogini Miłosierdzia", swoją nazwę zawdzięcza chińskiej bogini, dzięki której według miejscowej legendy możemy cieszyć się tą herbatą.
Mandarynkowy aromat
Wyraźny aromat kwitnących sadów mandarynkowych otaczających plantacje z herbatą, i odurzający smak, to cecha charakterystyczna tej herbaty.
Tie Guan Yin otrzymała tytuł herbaty roku 2007, w konkursie Towarzystwa Miłośników Herbaty.
Charakterystyka
| Ilość liści | 2 g / 100 ml |
| Temperatura wody | 80°C |
| Czas parzenia | 2 min |
| Ilość naparów | 4 |
| Inne zalecenia | Szczególnie polecana w metodzie Gong Fu - kilka gramów na każde 100 ml, stosując kilkusekundowe napary, używając wrzątku. |
| Rok zbiorów | 2023 |
| Data ważności | 31.12.2025 |
| Charakterystyka liści | Mocno pozwijane |
| Kolor herbaty | Oolong |
| Oznaczenie jakości | Standard UE |
Opinie o produkcie (4)
Produkty powiązane
Herbata oolong Tie Guan Yin Jade Oolong - Żelazna bogini miłosierdzia jadeitowa BIO 2023
Region uprawy:
Chiny
Cena:
28,50 zł
Herbata niebieskozielona Alishan Jinxuan - Formosa Oolong 2023 50 g
Region uprawy:
Tajwan - Formoza
Cena:
112,00 zł
Czajuś
8 kwietnia 2020Jeden z moich ulubionych oolongów. Daje 4 intensywne napary, mocno kwiatowe a zarazem delikatne. Smak jest słodki i świeży, nawet orzeźwiający. Listki szybko oddają smak i aromat, przez co herbatę czuć nawet w dużym pokoju. Średnio fermentowana, raczej mocniej niż słabiej, brak charakterystycznych dla mocniej fermentowanych oolongów palonych nut. Cała kwiatowość wyciągnięta, bez niepotrzebnej surowości. Według mnie - wyjątkowa, prawie odświętna herbata. Dobra dla wąskiego grona przyjaciół lub dla samotnego odpoczynku.
H.Ania
29 maja 2020Wyrazistsza w smaku niż jej siostra Jadeitowa, więc to zależy czy ktoś poszukuje delikatnego aromatu kwiatów, który odnajdziemy w Tie Guan Yin Jade, czy bardziej zdecydowanego smaku wynikającego z prażenia jakiemu poddawane są liście Supergrade. Liście sprawdzają się zarówno w parzeniu klasycznym, jak i w stylu gong-fu.
CzajmanStas
10 stycznia 2021W smaku bardzo intensywny bukiet kwiatów. Przez prażenie w końcowym etapie pojawiają się nutki nieco orzechowo-miodowe. Bardziej charakterna niż TGY Jade. Pierwszy napar wychodzi zazwyczaj dość subtelny, skupiamy się wtedy na aromacie. Przy drugim parzeniu, gdy listki są już nasiąknięte i pootwierane uwalnia się pełnia i głębia tej herbaty.
Joasia
10 stycznia 2021Tak samo jak w wersji jadeitowej napar jest bardzo kwiatowy, ale prażenie liści sprawia, że napar jest bardziej wyrazisty z posmakiem archaidowym i miodowym.